Carlos Ritter (1851-1926) O filho de imigrantes alemães, que gostava de taxidermizar (empalhar) e colecionar pássaros, chegou para ficar em Pelotas com 19 anos, em 1870, onde deixou marcas que podem ser vistas ainda hoje. Cervejaria Ritter e Irmão Foi o primeiro empreendimento de Carlos Ritter em Pelotas, iniciando a cervejaria em terreno alugado na … Continue lendo Carlos Ritter